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Courgette, crue vs Endive, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 17 kcal côté Courgette, crue, contre 20 kcal côté Endive, crue, soit un écart de 3 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Courgette, crue

Légumes frais100 g

Protéines1,2 g 1,2 g

Lipides0,3 g 0,3 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie17 kcal 17 kcal

Protéines+0,1 g

Lipides+0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−3 kcal

Endive, crue

Légumes frais100 g

Protéines1,1 g 1,1 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie20 kcal 20 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Courgette, crue contient 13 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Courgette, crue contient 70 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Courgette, crue contient 20 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Courgette, crue	Endive, crue
Macronutriments
Énergie	17 kcal	20 kcal
Protéines	1,2 g	1,1 g
Lipides	0,3 g	0,2 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,1 g
dont oméga-3	0,1 g	0 g
Glucides	1,8 g	2,8 g
dont sucres	1,8 g	2,4 g
Fibres alimentaires	1,1 g	1,2 g
Eau	94,7 g	94,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	19 mg	18 mg
Fer	0,4 mg	0,2 mg
Magnésium	18 mg	9 mg
Phosphore	45 mg	25 mg
Potassium	260 mg	190 mg
Sodium	9 mg	2 mg
Zinc	0,3 mg	0,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	15 mg	2 mg
Folates	29 µg	26 µg

Courgette, crue vs Endive, crue : comparaison nutritionnelle

Courgette, crue

Endive, crue

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