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Fécule de maïs vs Chapelure : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 354 kcal côté Fécule de maïs, contre 373 kcal côté Chapelure, soit un écart de 19 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Fécule de maïs

Farines et amidon100 g

Protéines0,3 g 0,3 g

Lipides0 g 0 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie354 kcal 354 kcal

Protéines−12,4 g

Lipides−2,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie−19 kcal

Chapelure

Farines et amidon100 g

Protéines12,7 g 12,7 g

Lipides2,1 g 2,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie373 kcal 373 kcal

Teneur en protéines la plus élevée

Chapelure contient 12,4 g de protéines de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Chapelure contient 38 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Chapelure contient 78 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Fécule de maïs	Chapelure
Macronutriments
Énergie	354 kcal	373 kcal
Protéines	0,3 g	12,7 g
Lipides	traces	2,1 g
dont acides gras saturés	traces	0,5 g
dont polyinsaturés	traces	0,7 g
dont oméga-3	n. d.	0 g
Glucides	88 g	73,5 g
dont sucres	traces	4,4 g
Fibres alimentaires	0,6 g	4,5 g
Eau	11 g	6,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	1 mg	50 mg
Fer	0,5 mg	1,2 mg
Magnésium	2 mg	23 mg
Phosphore	22 mg	100 mg
Potassium	5 mg	130 mg
Sodium	6 mg	400 mg
Zinc	0,6 mg	0,9 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	1 µg	39 µg

Fécule de maïs vs Chapelure : comparaison nutritionnelle

Fécule de maïs

Chapelure

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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