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Gratin de pommes de terre dauphinois, préparé vs Gateau aux oignons, cuit au four (pâte brisée) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 127 kcal côté Gratin de pommes de terre dauphinois, préparé, contre 189 kcal côté Gateau aux oignons, cuit au four (pâte brisée), soit un écart de 62 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Gratin de pommes de terre dauphinois, préparé
Tartes sucrées et salées et gratins100 g
Protéines2,5 g
2,5 g
Lipides7,8 g
7,8 g
Vitamine D0,1 µg
0,1 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie127 kcal
127 kcal
Protéines−2,7 g
Lipides−3,4 g
Vitamine D−0,2 µg
Oméga-3égalité
Énergie−62 kcal
Gateau aux oignons, cuit au four (pâte brisée)
Tartes sucrées et salées et gratins100 g
Protéines5,2 g
5,2 g
Lipides11,2 g
11,2 g
Vitamine D0,3 µg
0,3 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie189 kcal
189 kcal
Teneur en potassium la plus élevée
Gratin de pommes de terre dauphinois, préparé contient 160 mg de potassium de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine C la plus élevée
Gratin de pommes de terre dauphinois, préparé contient 7 mg de vitamine C de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Gateau aux oignons, cuit au four (pâte brisée) contient 1,4 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Gratin de pommes de terre dauphinois, préparé | Gateau aux oignons, cuit au four (pâte brisée) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 127 kcal | 189 kcal |
| Protéines | 2,5 g | 5,2 g |
| Lipides | 7,8 g | 11,2 g |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 6 g |
| dont polyinsaturés | 0,4 g | 0,8 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 11,2 g | 16,1 g |
| dont sucres | 2,4 g | 3,9 g |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | 1,7 g |
| Eau | 77,2 g | 65,9 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 53 mg | 37 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0,5 mg |
| Magnésium | 18 mg | 13 mg |
| Phosphore | 71 mg | 72 mg |
| Potassium | 310 mg | 150 mg |
| Sodium | 160 mg | 420 mg |
| Zinc | 0,3 mg | 0,6 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,1 µg | 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamine C | 10 mg | 3 mg |
| Folates | 11 µg | 12 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Gratin de pommes de terre dauphinois
- Fiche complète : Gateau aux oignons (pâte brisée)
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