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Gruyère, gras vs Tilsit au lait pasteurisé, gras : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 394 kcal côté Gruyère, gras, contre 348 kcal côté Tilsit au lait pasteurisé, gras, soit un écart de 46 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Gruyère, gras

Fromage à pâte dure100 g
Gruyère, gras
Protéines26,4 g 26,4 g
Lipides32 g 32 g
Vitamine D0,7 µg 0,7 µg
Oméga-30,3 g 0,3 g
Énergie394 kcal 394 kcal
Oméga-3égalité

Tilsit au lait pasteurisé, gras

Fromage à pâte dure100 g
Tilsit au lait pasteurisé, gras
Protéines24,1 g 24,1 g
Lipides28 g 28 g
Vitamine D0,5 µg 0,5 µg
Oméga-30,2 g 0,2 g
Énergie348 kcal 348 kcal
Teneur en phosphore la plus élevée

Gruyère, gras contient 90 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Gruyère, gras contient 2,4 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Tilsit au lait pasteurisé, gras contient 20 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gGruyère, grasTilsit au lait pasteurisé, gras
Macronutriments
Énergie394 kcal348 kcal
Protéines26,4 g24,1 g
Lipides32 g28 g
dont acides gras saturés19,2 g16,8 g
dont polyinsaturés1,5 g1,3 g
dont oméga-30,3 g0,2 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres alimentaires0 g0 g
Eau36 g42 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium900 mg840 mg
Fer0,4 mg0,1 mg
Magnésium35 mg29 mg
Phosphore600 mg510 mg
Potassium90 mg60 mg
Sodium590 mg550 mg
Zinc4,2 mg3,7 mg
Vitamines
Vitamine D0,7 µg0,5 µg
Vitamine B121,4 µg1,6 µg
Vitamine Ctracestraces
Folates10 µg30 µg