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Limburger/Münster vs Fromage à raclette : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 273 kcal côté Limburger/Münster, contre 355 kcal côté Fromage à raclette, soit un écart de 82 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Limburger/Münster

Fromage à pâte dure100 g

Protéines20 g 20 g

Lipides21,4 g 21,4 g

Vitamine D0,4 µg 0,4 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie273 kcal 273 kcal

Protéines−5,9 g

Lipides−6,5 g

Vitamine D+0,1 µg

Oméga-3−0,1 g

Énergie−82 kcal

Fromage à raclette

Fromage à pâte dure100 g

Protéines25,9 g 25,9 g

Lipides27,9 g 27,9 g

Vitamine D0,3 µg 0,3 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie355 kcal 355 kcal

Teneur en calcium la plus élevée

Fromage à raclette contient 440 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Fromage à raclette contient 270 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Limburger/Münster contient 0,6 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Limburger/Münster	Fromage à raclette
Macronutriments
Énergie	273 kcal	355 kcal
Protéines	20 g	25,9 g
Lipides	21,4 g	27,9 g
dont acides gras saturés	12,8 g	16,7 g
dont polyinsaturés	0,9 g	1,3 g
dont oméga-3	0,2 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	55,9 g	41,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	230 mg	670 mg
Fer	0,1 mg	0,1 mg
Magnésium	15 mg	27 mg
Phosphore	220 mg	490 mg
Potassium	90 mg	70 mg
Sodium	760 mg	730 mg
Zinc	1,9 mg	3,9 mg
Vitamines
Vitamine D	0,4 µg	0,3 µg
Vitamine B12	2,2 µg	1,6 µg
Vitamine C	traces	traces
Folates	53 µg	49 µg

Limburger/Münster vs Fromage à raclette : comparaison nutritionnelle

Limburger/Münster

Fromage à raclette

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