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Légumes racines et tubercules (moyenne), crus vs Poivron, rouge, cru : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 42 kcal côté Légumes racines et tubercules (moyenne), crus, contre 32 kcal côté Poivron, rouge, cru, soit un écart de 10 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Légumes racines et tubercules (moyenne), crus
Légumes frais100 g
Protéines0,9 g
0,9 g
Lipides0,4 g
0,4 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie42 kcal
42 kcal
Protéineségalité
Lipides+0,3 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie+10 kcal
Poivron, rouge, cru
Légumes frais100 g
Protéines0,9 g
0,9 g
Lipides0,1 g
0,1 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie32 kcal
32 kcal
Teneur en vitamine C la plus élevée
Poivron, rouge, cru contient 145 mg de vitamine C de plus pour 100 g.
Teneur en folates la plus élevée
Légumes racines et tubercules (moyenne), crus contiennent 20 µg de folates de plus pour 100 g.
Teneur en calcium la plus élevée
Légumes racines et tubercules (moyenne), crus contiennent 22 mg de calcium de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Légumes racines et tubercules (moyenne), crus | Poivron, rouge, cru |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 42 kcal | 32 kcal |
| Protéines | 0,9 g | 0,9 g |
| Lipides | 0,4 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0 g |
| dont polyinsaturés | 0,1 g | 0,1 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0 g |
| Glucides | 7,2 g | 5,9 g |
| dont sucres | 5,7 g | 5,2 g |
| Fibres alimentaires | 3 g | 1,7 g |
| Eau | 88,6 g | 90,9 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 29 mg | 7 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Magnésium | 10 mg | 12 mg |
| Phosphore | 28 mg | 25 mg |
| Potassium | 280 mg | 240 mg |
| Sodium | 32 mg | 0 mg |
| Zinc | 0,2 mg | 0,1 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 4 mg | 149 mg |
| Folates | 61 µg | 41 µg |
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