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Menthe, crue vs Romarin, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 49 kcal côté Menthe, crue, contre 62 kcal côté Romarin, cru, soit un écart de 13 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Menthe, crue

Herbes aromatiques100 g

Protéines3,8 g 3,8 g

Lipides0,7 g 0,7 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie49 kcal 49 kcal

Protéines+3 g

Lipides−1,8 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie−13 kcal

Romarin, cru

Herbes aromatiques100 g

Protéines0,8 g 0,8 g

Lipides2,5 g 2,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie62 kcal 62 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Menthe, crue contient 110 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Menthe, crue contient 4,7 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Menthe, crue contient 15 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Menthe, crue	Romarin, cru
Macronutriments
Énergie	49 kcal	62 kcal
Protéines	3,8 g	0,8 g
Lipides	0,7 g	2,5 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,5 g
dont polyinsaturés	0,4 g	1,4 g
dont oméga-3	n. d.	n. d.
Glucides	5,3 g	7,7 g
dont sucres	5,2 g	7,6 g
Fibres alimentaires	3 g	2,9 g
Eau	86,1 g	85 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	210 mg	210 mg
Fer	9,5 mg	4,8 mg
Magnésium	30 mg	36 mg
Phosphore	75 mg	12 mg
Potassium	260 mg	160 mg
Sodium	15 mg	8 mg
Zinc	1,2 mg	0,5 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	31 mg	17 mg
Folates	110 µg	0 µg

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Menthe, crue

Romarin, cru

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