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Romarin, cru vs Ciboulette, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 62 kcal côté Romarin, cru, contre 30 kcal côté Ciboulette, crue, soit un écart de 32 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Romarin, cru

Herbes aromatiques100 g

Protéines0,8 g 0,8 g

Lipides2,5 g 2,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie62 kcal 62 kcal

Protéines−2,2 g

Lipides+1,9 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie+32 kcal

Ciboulette, crue

Herbes aromatiques100 g

Protéines3 g 3 g

Lipides0,6 g 0,6 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie30 kcal 30 kcal

Teneur en folates la plus élevée

Ciboulette, crue contient 130 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Ciboulette, crue contient 44 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Romarin, cru contient 3,3 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Romarin, cru	Ciboulette, crue
Macronutriments
Énergie	62 kcal	30 kcal
Protéines	0,8 g	3 g
Lipides	2,5 g	0,6 g
dont acides gras saturés	0,5 g	0,1 g
dont polyinsaturés	1,4 g	0,2 g
dont oméga-3	n. d.	n. d.
Glucides	7,7 g	1,9 g
dont sucres	7,6 g	1,9 g
Fibres alimentaires	2,9 g	2,3 g
Eau	85 g	91,3 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	210 mg	86 mg
Fer	4,8 mg	1,5 mg
Magnésium	36 mg	40 mg
Phosphore	12 mg	54 mg
Potassium	160 mg	280 mg
Sodium	8 mg	3 mg
Zinc	0,5 mg	0,5 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	17 mg	60 mg
Folates	0 µg	130 µg

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Romarin, cru

Ciboulette, crue

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