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Pain blanc vs Pain mi-blanc : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 242 kcal côté Pain blanc, contre 240 kcal côté Pain mi-blanc, soit un écart de 2 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Pain blanc

Pains et produits de boulangerie100 g

Protéines8,5 g 8,5 g

Lipides0,8 g 0,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie242 kcal 242 kcal

Protéines−0,9 g

Lipides−0,3 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+2 kcal

Pain mi-blanc

Pains et produits de boulangerie100 g

Protéines9,4 g 9,4 g

Lipides1,1 g 1,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie240 kcal 240 kcal

Teneur en phosphore la plus élevée

Pain mi-blanc contient 69 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Pain mi-blanc contient 1,2 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Pain mi-blanc contient 4 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Pain blanc	Pain mi-blanc
Macronutriments
Énergie	242 kcal	240 kcal
Protéines	8,5 g	9,4 g
Lipides	0,8 g	1,1 g
dont acides gras saturés	0,2 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,4 g	0,5 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	48,9 g	46,4 g
dont sucres	0,2 g	0,4 g
Fibres alimentaires	2,5 g	3,7 g
Eau	40 g	40,2 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	8 mg	16 mg
Fer	0,6 mg	1,8 mg
Magnésium	15 mg	38 mg
Phosphore	61 mg	130 mg
Potassium	130 mg	150 mg
Sodium	680 mg	680 mg
Zinc	0,5 mg	1,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	17 µg	21 µg

Pain blanc vs Pain mi-blanc : comparaison nutritionnelle

Pain blanc

Pain mi-blanc

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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