Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner
Pain blanc
Pain blanc apporte 242 kcal (1 030 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Pains et produits de boulangerie » (famille « Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 242 kcal (1 030 kJ)C | 12% |
| Protéines | 8,5 gC | 17% |
| Lipides | 0,8 gC | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,2 gC | 1% |
| dont polyinsaturés | 0,4 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 48,9 gC | 19% |
| dont sucres | 0,2 gC | 0% |
| Fibres alimentaires | 2,5 gC | 8% |
| Eau | 40 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 8 mgC | 1% |
| Fer | 0,6 mgC | 4% |
| Magnésium | 15 mgC | 4% |
| Phosphore | 61 mgC | 9% |
| Potassium | 130 mgC | 7% |
| Sodium | 680 mgC | 28% |
| Zinc | 0,5 mgC | 5% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgC | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 17 µgC | 8% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
