Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner
Pain complet de froment
Pains et produits de boulangerie
213 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Pain complet de froment apporte 213 kcal (899 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en phosphore (220 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Pains et produits de boulangerie » (famille « Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines8,6 g
17%
Lipides1,3 g
2%
Glucides38,3 g
15%
Fibres alimentaires7 g
23%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 213 kcal (899 kJ)C | 11% |
| Protéines | 8,6 gC | 17% |
| Lipides | 1,3 gC | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,2 gC | 1% |
| dont polyinsaturés | 0,9 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 38,3 gC | 15% |
| dont sucres | 0,7 gC | 1% |
| Fibres alimentaires | 7 gC | 23% |
| Eau | 45,5 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 20 mgC | 3% |
| Fer | 3,1 mgC | 22% |
| Magnésium | 82 mgC | 22% |
| Phosphore | 220 mgC | 31% |
| Potassium | 250 mgC | 13% |
| Sodium | 580 mgC | 24% |
| Zinc | 2,2 mgC | 22% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgC | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 22 µgC | 11% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
