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Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione

Pane integrale di grano

Pane e prodotti di panetteria 213 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Pane integrale di grano apportano 213 kcal (899 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di fosforo (220 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Pane e prodotti di panetteria» (famiglia «Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione») della banca dati USAV.

Pane integrale di grano

L’essenziale per 100 g

Proteine8,6 g 17%
Grassi1,3 g 2%
Carboidrati38,3 g 15%
Fibre alimentari7 g 23%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia213 kcal (899 kJ)C11%
Proteine8,6 gC17%
Grassi1,3 gC2%
di cui acidi grassi saturi0,2 gC1%
di cui polinsaturi0,9 gCn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati38,3 gC15%
di cui zuccheri0,7 gC1%
Fibre alimentari7 gC23%
Acqua45,5 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio20 mgC3%
Ferro3,1 mgC22%
Magnesio82 mgC22%
Fosforo220 mgC31%
Potassio250 mgC13%
Sodio580 mgC24%
Zinco2,2 mgC22%
Vitamine
Vitamina D0 µgC0%
Vitamina B120 µgC0%
Vitamina C0 mgC0%
Folati22 µgC11%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine17%
Grassi2%
Carboidrati15%
Fibre alimentari23%
Fosforo31%
Sodio24%
Ferro22%
Zinco22%
Magnesio22%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Pane di segale (con lievito)+ 2,1 g+ 0,4 g+ 3 kcal
vs Pane di tritello di segale+ 0,9 g+ 0,2 g− 12 kcal
vs Pane per toast integrale− 0,7 g− 3,6 g− 58 kcal
vs Pane di segale vallesano+ 1 g+ 0,3 g− 5 kcal
vs Treccia al burro, integrale− 0,9 g− 5,1 g− 59 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Pane integrale di grano ?
100 g di Pane integrale di grano apportano 213 kcal, ovvero 899 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Pane integrale di grano ?
100 g apportano 8,6 g di proteine, pari al 17 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Pane integrale di grano ?
100 g contengono 1,3 g di grassi, di cui 0,2 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Pane integrale di grano» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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