Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione
Pane croccante (Knäckebrot), integrale
100 g di Pane croccante (Knäckebrot), integrale apportano 325 kcal (1’370 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di fibre alimentari (14,8 g), fosforo (340 mg) e zinco (3,4 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Pane croccante, fette biscottate, cracker e gallette» (famiglia «Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 325 kcal (1’370 kJ)C | 16% |
| Proteine | 12 gC | 24% |
| Grassi | 1,7 gC | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 gC | 1% |
| di cui polinsaturi | 1,1 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 57,9 gC | 22% |
| di cui zuccheri | 1,1 gC | 1% |
| Fibre alimentari | 14,8 gC | 49% |
| Acqua | 14,4 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 26 mgC | 3% |
| Ferro | 4 mgC | 29% |
| Magnesio | 100 mgC | 27% |
| Fosforo | 340 mgC | 49% |
| Potassio | 380 mgC | 19% |
| Sodio | 610 mgC | 25% |
| Zinco | 3,4 mgC | 34% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgC | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamina C | 0 mgC | 0% |
| Folati | 30 µgC | 15% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
