Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione

Galletta di riso integrale

Pane croccante, fette biscottate, cracker e gallette 390 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Galletta di riso integrale apportano 390 kcal (1’650 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di fosforo (360 mg), magnesio (130 mg) e carboidrati (81,5 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Pane croccante, fette biscottate, cracker e gallette» (famiglia «Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione») della banca dati USAV.

L’essenziale per 100 g

Proteine7,7 g 15%

Grassi2,8 g 4%

Carboidrati81,5 g 31%

Fibre alimentari4,2 g 14%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g

Nutriente	Valore	% VNR*
Macronutrienti
Energia	390 kcal (1’650 kJ)C	20%
Proteine	7,7 gA	15%
Grassi	2,8 gA	4%
di cui acidi grassi saturi	0,6 gA	3%
di cui polinsaturi	1 gA	n. d.
di cui omega-3	0 gC	n. d.
Carboidrati	81,5 gA	31%
di cui zuccheri	1,5 gA	2%
Fibre alimentari	4,2 gA	14%
Acqua	5,8 gA	n. d.
Alcol	0 gA	n. d.
Minerali
Calcio	11 mgA	1%
Ferro	1,5 mgA	11%
Magnesio	130 mgA	35%
Fosforo	360 mgA	51%
Potassio	290 mgA	14%
Sodio	330 mgA	14%
Zinco	3 mgA	30%
Vitamine
Vitamina D	tracce µgA	n. d.
Vitamina B12	0 µgA	0%
Vitamina C	0 mgA	0%
Folati	21 µgA	11%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine15%

Grassi4%

Carboidrati31%

Fibre alimentari14%

Fosforo51%

Magnesio35%

Zinco30%

Potassio14%

Sodio14%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

Confronto	Proteine	Grassi	Energia
vs Zwieback	− 3,9 g	− 5 g	− 31 kcal
vs Zwieback	− 9,8 g	− 6,3 g	− 22 kcal
vs Pane croccante (Knäckebrot), integrale	− 4,3 g	+ 1,1 g	+ 65 kcal
vs Gallette di mais, naturali	+ 0,3 g	+ 0,9 g	+ 3 kcal
vs Galletta di riso integrale, con copertura dolce	+ 1,6 g	− 21,1 g	− 110 kcal

Alimenti simili

Nella famiglia «Pane, fiocchi e cereali per la prima colazione», selezione per prossimità nutrizionale (metodo v1.0).

Germe di frumento375 kcal

Miscela per muesli croccante, arricchita con vitamine e minerali420 kcal

Zwieback421 kcal

Zwieback412 kcal

Pane croccante (Knäckebrot), integrale325 kcal

Galletta di riso integrale, con copertura dolce500 kcal

Pane croccante (Knäckebrot), integrale, con semi di lino345 kcal

Pane croccante (Knäckebrot), integrale, con semi di sesamo354 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Galletta di riso integrale ?

100 g di Galletta di riso integrale apportano 390 kcal, ovvero 1’650 kJ (dato USAV V7.1).

Quante proteine in 100 g di Galletta di riso integrale ?

100 g apportano 7,7 g di proteine, pari al 15 % del valore di riferimento per adulti (50 g).

Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Galletta di riso integrale ?

100 g contengono 2,8 g di grassi, di cui 0,6 g di acidi grassi saturi.

Da dove provengono questi valori?

Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).

A quale stato di preparazione corrispondono i valori?

Alla denominazione ufficiale «Galletta di riso integrale» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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