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Pâte brisée sucrée (au beurre), crue vs Pâte feuilletée (avec graisse végétale), crue : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 424 kcal côté Pâte brisée sucrée (au beurre), crue, contre 385 kcal côté Pâte feuilletée (avec graisse végétale), crue, soit un écart de 39 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Pâte brisée sucrée (au beurre), crue
Pâtes100 g
Protéines7,8 g
7,8 g
Lipides22,9 g
22,9 g
Vitamine D0,7 µg
0,7 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie424 kcal
424 kcal
Protéines+2,1 g
Lipides−1,4 g
Vitamine D+0,7 µg
Oméga-3+0,1 g
Énergie+39 kcal
Protéines5,7 g
5,7 g
Lipides24,3 g
24,3 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie385 kcal
385 kcal
Teneur en vitamine D la plus élevée
Pâte brisée sucrée (au beurre), crue contient 0,7 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Teneur en sucres la plus élevée
Pâte brisée sucrée (au beurre), crue contient 10,4 g de sucres de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Pâte brisée sucrée (au beurre), crue contient 2,2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Pâte brisée sucrée (au beurre), crue | Pâte feuilletée (avec graisse végétale), crue |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 424 kcal | 385 kcal |
| Protéines | 7,8 g | 5,7 g |
| Lipides | 22,9 g | 24,3 g |
| dont acides gras saturés | 13,1 g | 10,9 g |
| dont polyinsaturés | 1,5 g | 2,6 g |
| dont oméga-3 | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 45,8 g | 35,1 g |
| dont sucres | 10,5 g | 0,1 g |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | 1,6 g |
| Eau | 22,4 g | 32,2 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 16 mg | 5 mg |
| Fer | 1 mg | 0,3 mg |
| Magnésium | 19 mg | 7 mg |
| Phosphore | 92 mg | 31 mg |
| Potassium | 120 mg | 83 mg |
| Sodium | 280 mg | 400 mg |
| Zinc | 0,8 mg | 0,3 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,7 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 17 µg | 5 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Pâte brisée sucrée, crue (au beurre)
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