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Polenta nera, préparée vs Rösti (produit tout prêt, à rôtir) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 113 kcal côté Polenta nera, préparée, contre 108 kcal côté Rösti (produit tout prêt, à rôtir), soit un écart de 5 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Polenta nera, préparée
Maïs100 g
Protéines4,2 g
4,2 g
Lipides4,8 g
4,8 g
Vitamine D0,1 µg
0,1 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie113 kcal
113 kcal
Protéines+2,3 g
Lipides+0,7 g
Vitamine D+0,1 µg
Oméga-3−0,1 g
Énergie+5 kcal
Rösti (produit tout prêt, à rôtir)
Pommes de terre et autres tubercules riches en amidon100 g
Protéines1,9 g
1,9 g
Lipides4,1 g
4,1 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie108 kcal
108 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Polenta nera, préparée contient 1,1 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine C la plus élevée
Rösti (produit tout prêt, à rôtir) contient 15 mg de vitamine C de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Polenta nera, préparée contient 2,4 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Polenta nera, préparée | Rösti (produit tout prêt, à rôtir) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 113 kcal | 108 kcal |
| Protéines | 4,2 g | 1,9 g |
| Lipides | 4,8 g | 4,1 g |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 0,3 g |
| dont polyinsaturés | 0,3 g | 0,5 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0,1 g |
| Glucides | 13 g | 14,9 g |
| dont sucres | 0,3 g | 0,7 g |
| Fibres alimentaires | 0,9 g | 2 g |
| Eau | 77,1 g | 77,1 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 75 mg | 5 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Magnésium | 26 mg | 21 mg |
| Phosphore | 84 mg | 47 mg |
| Potassium | 94 mg | 330 mg |
| Sodium | 440 mg | 360 mg |
| Zinc | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,1 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 15 mg |
| Folates | 26 µg | 12 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Polenta nera
- Fiche complète : Rösti
- Rösti (produit tout prêt, à rôtir) ou Pomme de terre, épluchée, à la vapeur (sans adjonction de sel) : le comparatif
- Purée de pommes de terre, préparée (avec du lait demi-écrémeé et du beurre) ou Rösti (produit tout prêt, à rôtir) : le comparatif
- Polenta nera, préparée ou Purée de pommes de terre, préparée (avec de la crème et du beurre) : le comparatif
- Frites au four, surgelées ou Rösti (produit tout prêt, à rôtir) : le comparatif
- Purée de pommes de terre, préparée (avec de l'eau et du beurre) ou Rösti (produit tout prêt, à rôtir) : le comparatif
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