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Produits de charcuterie échaudés, fumés (moyenne) vs Schüblig de Saint-Gall : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 249 kcal côté Produits de charcuterie échaudés, fumés (moyenne), contre 237 kcal côté Schüblig de Saint-Gall, soit un écart de 12 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Produits de charcuterie échaudés, fumés (moyenne)
Produits de charcuterie bouillis100 g
Protéines14 g
14 g
Lipides21,2 g
21,2 g
Vitamine D0,4 µg
0,4 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie249 kcal
249 kcal
Protéines+1,4 g
Lipides+0,5 g
Vitamine D+0,4 µg
Oméga-3égalité
Énergie+12 kcal
Schüblig de Saint-Gall
Produits de charcuterie bouillis100 g
Protéines12,6 g
12,6 g
Lipides20,7 g
20,7 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie237 kcal
237 kcal
Teneur en vitamine C la plus élevée
Schüblig de Saint-Gall contient 17 mg de vitamine C de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Schüblig de Saint-Gall contient 0,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Produits de charcuterie échaudés, fumés (moyenne) contiennent 40 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Produits de charcuterie échaudés, fumés (moyenne) | Schüblig de Saint-Gall |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 249 kcal | 237 kcal |
| Protéines | 14 g | 12,6 g |
| Lipides | 21,2 g | 20,7 g |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 7,6 g |
| dont polyinsaturés | 1,8 g | 2,2 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 0,5 g | 0,2 g |
| dont sucres | 0,5 g | 0,2 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 64,3 g | 66,5 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 9 mg | 5 mg |
| Fer | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Magnésium | 13 mg | 8 mg |
| Phosphore | 180 mg | 140 mg |
| Potassium | 180 mg | 76 mg |
| Sodium | 870 mg | 850 mg |
| Zinc | 1,9 mg | 1,7 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,4 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0,8 µg | 1,2 µg |
| Vitamine C | 35 mg | 52 mg |
| Folates | 1 µg | 1 µg |
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- Fiche complète : Produits de charcuterie échaudés, fumés
- Fiche complète : Schüblig de Saint-Gall
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