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Rhubarbe, crue vs Fraise, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 22 kcal côté Rhubarbe, crue, contre 38 kcal côté Fraise, crue, soit un écart de 16 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Rhubarbe, crue

Fruits frais100 g

Protéines0,8 g 0,8 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie22 kcal 22 kcal

Protéines+0,2 g

Lipides−0,2 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3−0,1 g

Énergie−16 kcal

Fraise, crue

Fruits frais100 g

Protéines0,6 g 0,6 g

Lipides0,4 g 0,4 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie38 kcal 38 kcal

Teneur en vitamine C la plus élevée

Fraise, crue contient 44 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Fraise, crue contient 32 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Rhubarbe, crue contient 112 mg de calcium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Rhubarbe, crue	Fraise, crue
Macronutriments
Énergie	22 kcal	38 kcal
Protéines	0,8 g	0,6 g
Lipides	0,2 g	0,4 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0,2 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	1,5 g	6 g
dont sucres	1,5 g	5,6 g
Fibres alimentaires	2,5 g	3,8 g
Eau	92 g	90,3 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	130 mg	18 mg
Fer	0,3 mg	0,2 mg
Magnésium	14 mg	12 mg
Phosphore	19 mg	23 mg
Potassium	240 mg	140 mg
Sodium	3 mg	1 mg
Zinc	0,2 mg	0,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	12 mg	56 mg
Folates	9 µg	41 µg

Rhubarbe, crue vs Fraise, crue : comparaison nutritionnelle

Rhubarbe, crue

Fraise, crue

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