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Romarin, sec vs Basilic, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 328 kcal côté Romarin, sec, contre 46 kcal côté Basilic, cru, soit un écart de 282 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Romarin, sec

Herbes aromatiques100 g

Protéines4,9 g 4,9 g

Lipides15,2 g 15,2 g

Vitamine Dn. d. n. d.

Oméga-31,1 g 1,1 g

Énergie328 kcal 328 kcal

Protéines+1,8 g

Lipides+14,4 g

Vitamine Dn. d.

Oméga-3n. d.

Énergie+282 kcal

Basilic, cru

Herbes aromatiques100 g

Protéines3,1 g 3,1 g

Lipides0,8 g 0,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie46 kcal 46 kcal

Teneur en fer la plus élevée

Romarin, sec contient 23,5 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en calcium la plus élevée

Romarin, sec contient 1 030 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Romarin, sec contient 257 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Romarin, sec	Basilic, cru
Macronutriments
Énergie	328 kcal	46 kcal
Protéines	4,9 g	3,1 g
Lipides	15,2 g	0,8 g
dont acides gras saturés	7,4 g	0,1 g
dont polyinsaturés	2,3 g	0,4 g
dont oméga-3	1,1 g	n. d.
Glucides	21,5 g	5,1 g
dont sucres	21,2 g	5 g
Fibres alimentaires	42,6 g	3,1 g
Eau	9,3 g	86,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	1 280 mg	250 mg
Fer	29 mg	5,5 mg
Magnésium	220 mg	11 mg
Phosphore	70 mg	37 mg
Potassium	960 mg	300 mg
Sodium	50 mg	9 mg
Zinc	3,2 mg	0,7 mg
Vitamines
Vitamine D	n. d.	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	61 mg	26 mg
Folates	307 µg	50 µg

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Romarin, sec

Basilic, cru

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