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Thym, cru vs Basilic, cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 52 kcal côté Thym, cru, contre 46 kcal côté Basilic, cru, soit un écart de 6 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Thym, cru

Herbes aromatiques100 g

Protéines1,5 g 1,5 g

Lipides1,2 g 1,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie52 kcal 52 kcal

Protéines−1,6 g

Lipides+0,4 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie+6 kcal

Basilic, cru

Herbes aromatiques100 g

Protéines3,1 g 3,1 g

Lipides0,8 g 0,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie46 kcal 46 kcal

Teneur en fer la plus élevée

Thym, cru contient 14,5 mg de fer de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Basilic, cru contient 26 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Basilic, cru contient 31 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Thym, cru	Basilic, cru
Macronutriments
Énergie	52 kcal	46 kcal
Protéines	1,5 g	3,1 g
Lipides	1,2 g	0,8 g
dont acides gras saturés	0,6 g	0,1 g
dont polyinsaturés	0,3 g	0,4 g
dont oméga-3	n. d.	n. d.
Glucides	7,3 g	5,1 g
dont sucres	7,2 g	5 g
Fibres alimentaires	3 g	3,1 g
Eau	85 g	86,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	310 mg	250 mg
Fer	20 mg	5,5 mg
Magnésium	36 mg	11 mg
Phosphore	32 mg	37 mg
Potassium	130 mg	300 mg
Sodium	9 mg	9 mg
Zinc	1 mg	0,7 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	26 mg
Folates	20 µg	50 µg

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Thym, cru

Basilic, cru

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