Comparateur

Saucisse de veau vs Saucisse de Vienne, cuite : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 228 kcal côté Saucisse de veau, contre 220 kcal côté Saucisse de Vienne, cuite, soit un écart de 8 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Saucisse de veau

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines12,5 g 12,5 g

Lipides19,2 g 19,2 g

Vitamine D0,8 µg 0,8 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie228 kcal 228 kcal

Protéines−0,5 g

Lipides+0,8 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3égalité

Énergie+8 kcal

Saucisse de Vienne, cuite

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines13 g 13 g

Lipides18,4 g 18,4 g

Vitamine D0,9 µg 0,9 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie220 kcal 220 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Saucisse de veau contient 0,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Saucisse de Vienne, cuite contient 6 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Saucisse de veau contient 0,9 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Saucisse de veau	Saucisse de Vienne, cuite
Macronutriments
Énergie	228 kcal	220 kcal
Protéines	12,5 g	13 g
Lipides	19,2 g	18,4 g
dont acides gras saturés	7,9 g	7 g
dont polyinsaturés	1,9 g	1,4 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	1,2 g	0,6 g
dont sucres	1,2 g	0,6 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	63,4 g	68,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	20 mg	7 mg
Fer	0,5 mg	0,7 mg
Magnésium	12 mg	13 mg
Phosphore	180 mg	180 mg
Potassium	150 mg	160 mg
Sodium	760 mg	720 mg
Zinc	1,5 mg	1,7 mg
Vitamines
Vitamine D	0,8 µg	0,9 µg
Vitamine B12	0,7 µg	0,4 µg
Vitamine C	6 mg	12 mg
Folates	n. d.	1 µg

Saucisse de veau vs Saucisse de Vienne, cuite : comparaison nutritionnelle

Saucisse de veau

Saucisse de Vienne, cuite

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Poursuivre la comparaison