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Saucisse de Vienne, cuite vs Saucisse blanche : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 220 kcal côté Saucisse de Vienne, cuite, contre 220 kcal côté Saucisse blanche, soit un écart de 0 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Saucisse de Vienne, cuite

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines13 g 13 g

Lipides18,4 g 18,4 g

Vitamine D0,9 µg 0,9 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie220 kcal 220 kcal

Protéines+1,2 g

Lipides−0,5 g

Vitamine D+0,8 µg

Oméga-3égalité

Énergieégalité

Saucisse blanche

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines11,8 g 11,8 g

Lipides18,9 g 18,9 g

Vitamine D0,1 µg 0,1 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie220 kcal 220 kcal

Teneur en vitamine D la plus élevée

Saucisse de Vienne, cuite contient 0,8 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Saucisse de Vienne, cuite contient 11 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Saucisse de Vienne, cuite contient 0,4 mg de zinc de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Saucisse de Vienne, cuite	Saucisse blanche
Macronutriments
Énergie	220 kcal	220 kcal
Protéines	13 g	11,8 g
Lipides	18,4 g	18,9 g
dont acides gras saturés	7 g	7,3 g
dont polyinsaturés	1,4 g	1,9 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	0,6 g	0,6 g
dont sucres	0,6 g	0,6 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	68,1 g	68,6 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	7 mg	21 mg
Fer	0,7 mg	0,7 mg
Magnésium	13 mg	10 mg
Phosphore	180 mg	160 mg
Potassium	160 mg	140 mg
Sodium	720 mg	810 mg
Zinc	1,7 mg	1,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0,9 µg	0,1 µg
Vitamine B12	0,4 µg	0,4 µg
Vitamine C	12 mg	1 mg
Folates	1 µg	3 µg

Saucisse de Vienne, cuite vs Saucisse blanche : comparaison nutritionnelle

Saucisse de Vienne, cuite

Saucisse blanche

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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