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Semoule de maïs, cuite vs Pomme de terre nouvelle, avec peau, cuite à l'eau (sans sel) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 79 kcal côté Semoule de maïs, cuite, contre 66 kcal côté Pomme de terre nouvelle, avec peau, cuite à l'eau (sans sel), soit un écart de 13 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Semoule de maïs, cuite

Maïs100 g

Protéines2 g 2 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie79 kcal 79 kcal

Protéines+0,2 g

Lipides+0,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+13 kcal

Pomme de terre nouvelle, avec peau, cuite à l'eau (sans sel)

Pommes de terre et autres tubercules riches en amidon100 g

Protéines1,8 g 1,8 g

Lipides0,1 g 0,1 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie66 kcal 66 kcal

Teneur en potassium la plus élevée

Pomme de terre nouvelle, avec peau, cuite à l'eau (sans sel) contient 362 mg de potassium de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Pomme de terre nouvelle, avec peau, cuite à l'eau (sans sel) contient 20 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Pomme de terre nouvelle, avec peau, cuite à l'eau (sans sel) contient 7 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Semoule de maïs, cuite	Pomme de terre nouvelle, avec peau, cuite à l'eau (sans sel)
Macronutriments
Énergie	79 kcal	66 kcal
Protéines	2 g	1,8 g
Lipides	0,2 g	0,1 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	16,7 g	13,6 g
dont sucres	0,3 g	1,1 g
Fibres alimentaires	1,1 g	1,8 g
Eau	80 g	81,5 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	7 mg	11 mg
Fer	0,2 mg	0,6 mg
Magnésium	5 mg	18 mg
Phosphore	17 mg	44 mg
Potassium	18 mg	380 mg
Sodium	230 mg	3 mg
Zinc	0,1 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	7 mg
Folates	1 µg	21 µg

Semoule de maïs, cuite vs Pomme de terre nouvelle, avec peau, cuite à l'eau (sans sel) : comparaison nutritionnelle

Semoule de maïs, cuite

Pomme de terre nouvelle, avec peau, cuite à l'eau (sans sel)

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