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Tofu, fumé (moyenne) vs Tofu, fumé (produit avec du nigari) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 164 kcal côté Tofu, fumé (moyenne), contre 164 kcal côté Tofu, fumé (produit avec du nigari), soit un écart de 0 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Tofu, fumé (moyenne)

Aliments protéiques végétaux100 g

Protéines16,4 g 16,4 g

Lipides9,5 g 9,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,7 g 0,7 g

Énergie164 kcal 164 kcal

Protéineségalité

Lipideségalité

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergieégalité

Tofu, fumé (produit avec du nigari)

Aliments protéiques végétaux100 g

Protéines16,4 g 16,4 g

Lipides9,5 g 9,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,7 g 0,7 g

Énergie164 kcal 164 kcal

Teneur en calcium la plus élevée

Tofu, fumé (moyenne) contient 64 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en magnésium la plus élevée

Tofu, fumé (produit avec du nigari) contient 20 mg de magnésium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Tofu, fumé (moyenne)	Tofu, fumé (produit avec du nigari)
Macronutriments
Énergie	164 kcal	164 kcal
Protéines	16,4 g	16,4 g
Lipides	9,5 g	9,5 g
dont acides gras saturés	1,5 g	1,5 g
dont polyinsaturés	5,6 g	5,6 g
dont oméga-3	0,7 g	0,7 g
Glucides	2,9 g	2,9 g
dont sucres	0,9 g	0,9 g
Fibres alimentaires	< 0,5 g	< 0,5 g
Eau	71,5 g	72,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	130 mg	66 mg
Fer	2,3 mg	2,2 mg
Magnésium	110 mg	130 mg
Phosphore	230 mg	230 mg
Potassium	190 mg	170 mg
Sodium	390 mg	280 mg
Zinc	1,5 mg	1,4 mg
Vitamines
Vitamine D	< 0,3 µg	< 0,3 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	< 0,5 mg	< 0,5 mg
Folates	16 µg	16 µg

Tofu, fumé (moyenne) vs Tofu, fumé (produit avec du nigari) : comparaison nutritionnelle

Tofu, fumé (moyenne)

Tofu, fumé (produit avec du nigari)

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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