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Cibi

Granotto, cotto

Altri cibi salati 172 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Granotto, cotto apportano 172 kcal (722 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri cibi salati» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.

Granotto, cotto

L’essenziale per 100 g

Proteine5,3 g 11%
Grassi3,1 g 4%
Carboidrati27,5 g 11%
Fibre alimentari6,2 g 21%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia172 kcal (722 kJ)C9%
Proteine5,3 gC11%
Grassi3,1 gC4%
di cui acidi grassi saturi0,4 gC2%
di cui polinsaturi0,5 gCn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati27,5 gC11%
di cui zuccheri1,2 gC1%
Fibre alimentari6,2 gC21%
Acqua58,2 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio21 mgC3%
Ferro1,5 mgC11%
Magnesio45 mgC12%
Fosforo160 mgC23%
Potassio200 mgC10%
Sodio450 mgC19%
Zinco1,2 mgC12%
Vitamine
Vitamina D0 µgC0%
Vitamina B120 µgC0%
Vitamina C1 mgC1%
Folati35 µgC17%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine11%
Grassi4%
Carboidrati11%
Fibre alimentari21%
Fosforo23%
Sodio19%
Folati17%
Magnesio12%
Zinco12%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Omelette tipo "crêpes" alle verdure, preparato± 0 g− 2,4 g+ 28 kcal
vs Fette di zucca, impanate, preparate+ 0,6 g− 2,7 g+ 28 kcal
vs Risotto ai funghi, cotto+ 1,1 g− 0,8 g+ 43 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Granotto, cotto ?
100 g di Granotto, cotto apportano 172 kcal, ovvero 722 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Granotto, cotto ?
100 g apportano 5,3 g di proteine, pari al 11 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Granotto, cotto ?
100 g contengono 3,1 g di grassi, di cui 0,4 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Granotto, cotto» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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