Cibi
Hamburger, doppio
100 g di Hamburger, doppio apportano 258 kcal (1’080 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina B12 (1,1 µg) e fosforo (220 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Fast Food» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.

L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 258 kcal (1’080 kJ)C | 13% |
| Proteine | 11,9 gA | 24% |
| Grassi | 12,1 gA | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,3 gA | 32% |
| di cui polinsaturi | 1 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 24,7 gA | 10% |
| di cui zuccheri | 3,3 gA | 4% |
| Fibre alimentari | 1,7 gA | 6% |
| Acqua | 47,4 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 100 mgA | 13% |
| Ferro | 1,2 mgA | 9% |
| Magnesio | 24 mgA | 6% |
| Fosforo | 220 mgA | 31% |
| Potassio | 220 mgA | 11% |
| Sodio | 560 mgA | 23% |
| Zinco | 1,9 mgA | 19% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,1 µgA | 2% |
| Vitamina B12 | 1,1 µgA | 44% |
| Vitamina C | 1 mgA | 1% |
| Folati | 23 µgA | 12% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.






