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Cibi

Hamburger di pollo

Fast Food 247 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Hamburger di pollo apportano 247 kcal (1’040 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di proteine (12,7 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Fast Food» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.

Hamburger di pollo

L’essenziale per 100 g

Proteine12,7 g 25%
Grassi11 g 16%
Carboidrati23,8 g 9%
Fibre alimentari< 1,2 g 0%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia247 kcal (1’040 kJ)C12%
Proteine12,7 gA25%
Grassi11 gA16%
di cui acidi grassi saturi1,9 gA10%
di cui polinsaturi2,7 gAn. d.
di cui omega-30,5 gCn. d.
Carboidrati23,8 gA9%
di cui zuccheri2,9 gA3%
Fibre alimentari< 1,2 gAn. d.
Acqua49 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio66 mgA8%
Ferro0,6 mgA4%
Magnesio22 mgA6%
Fosforo170 mgA24%
Potassio220 mgA11%
Sodio460 mgA19%
Zinco0,7 mgA7%
Vitamine
Vitamina D< 0,3 µgAn. d.
Vitamina B120,3 µgA12%
Vitamina C< 0,5 mgAn. d.
Folati33 µgA17%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine25%
Grassi16%
Carboidrati9%
Fibre alimentari0%
Fosforo24%
Sodio19%
Folati17%
Vitamina B1212%
Potassio11%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Hamburger di pesce+ 0,5 g− 0,5 g− 15 kcal
vs Hamburger, doppio+ 0,8 g− 1,1 g− 11 kcal
vs Cheeseburger− 0,5 g− 3,2 g− 34 kcal
vs Salsiccia viennese in crosta+ 2 g− 9,1 g− 32 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Hamburger di pollo ?
100 g di Hamburger di pollo apportano 247 kcal, ovvero 1’040 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Hamburger di pollo ?
100 g apportano 12,7 g di proteine, pari al 25 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Hamburger di pollo ?
100 g contengono 11 g di grassi, di cui 1,9 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Hamburger di pollo» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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