Cibi
Mousse al cioccolato, fatta in casa
Altri cibi dolci
338 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Mousse al cioccolato, fatta in casa apportano 338 kcal (1’410 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (24,7 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri cibi dolci» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine5,2 g
10%
Grassi24,7 g
35%
Carboidrati23,1 g
9%
Fibre alimentari1,5 g
5%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 338 kcal (1’410 kJ)C | 17% |
| Proteine | 5,2 gC | 10% |
| Grassi | 24,7 gC | 35% |
| di cui acidi grassi saturi | 14,2 gC | 71% |
| di cui polinsaturi | 1,3 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 23,1 gC | 9% |
| di cui zuccheri | 22,3 gC | 25% |
| Fibre alimentari | 1,5 gC | 5% |
| Acqua | 44,5 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 54 mgC | 7% |
| Ferro | 1,9 mgC | 14% |
| Magnesio | 32 mgC | 9% |
| Fosforo | 110 mgC | 16% |
| Potassio | 270 mgC | 14% |
| Sodio | 82 mgC | 3% |
| Zinco | 0,9 mgC | 9% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,9 µgC | 18% |
| Vitamina B12 | 0,4 µgC | 16% |
| Vitamina C | 0 mgC | 0% |
| Folati | 18 µgC | 9% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
