Cibi
Piccata di melanzane, preparata
Altri cibi salati
138 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Piccata di melanzane, preparata apportano 138 kcal (575 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri cibi salati» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine5,6 g
11%
Grassi8,3 g
12%
Carboidrati8,9 g
3%
Fibre alimentari2,7 g
9%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 138 kcal (575 kJ)C | 7% |
| Proteine | 5,6 gC | 11% |
| Grassi | 8,3 gC | 12% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 gC | 12% |
| di cui polinsaturi | 1 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 8,9 gC | 3% |
| di cui zuccheri | 2,3 gC | 3% |
| Fibre alimentari | 2,7 gC | 9% |
| Acqua | 74,6 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 73 mgC | 9% |
| Ferro | 0,6 mgC | 4% |
| Magnesio | 17 mgC | 5% |
| Fosforo | 93 mgC | 13% |
| Potassio | 230 mgC | 12% |
| Sodio | 96 mgC | 4% |
| Zinco | 0,6 mgC | 6% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,5 µgC | 10% |
| Vitamina B12 | 0,3 µgC | 13% |
| Vitamina C | 1 mgC | 1% |
| Folati | 19 µgC | 9% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
