Confronto

Asparago, bianco, crudo vs Indivia riccia/scarola, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 26 kcal per Asparago, bianco, crudo, contro 16 kcal per Indivia riccia/scarola, cruda. Differenza: 10 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Asparago, bianco, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine2,4 g 2,4 g

Grassi0,3 g 0,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia26 kcal 26 kcal

Proteine+0,6 g

Grassi+0,1 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+10 kcal

Indivia riccia/scarola, cruda

Verdure fresche100 g

Proteine1,8 g 1,8 g

Grassi0,2 g 0,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia16 kcal 16 kcal

Contenuto di folati più alto

Indivia riccia/scarola, cruda contiene 48 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di vitamina C più alto

Asparago, bianco, crudo contiene 5 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Asparago, bianco, crudo contiene 15 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Asparago, bianco, crudo	Indivia riccia/scarola, cruda
Macronutrienti
Energia	26 kcal	16 kcal
Proteine	2,4 g	1,8 g
Grassi	0,3 g	0,2 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,2 g	0,1 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	2,5 g	1,2 g
di cui zuccheri	1,9 g	1,2 g
Fibre alimentari	1,8 g	1,2 g
Acqua	92,1 g	94,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	16 mg	23 mg
Ferro	0,4 mg	0,5 mg
Magnesio	9 mg	8 mg
Fosforo	41 mg	26 mg
Potassio	190 mg	220 mg
Sodio	2 mg	52 mg
Zinco	0,4 mg	0,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	18 mg	13 mg
Folati	61 µg	109 µg

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Asparago, bianco, crudo

Indivia riccia/scarola, cruda

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