Confronto

Asparago (bianco o verde), crudo vs Indivia riccia/scarola, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 26 kcal per Asparago (bianco o verde), crudo, contro 16 kcal per Indivia riccia/scarola, cruda. Differenza: 10 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Asparago (bianco o verde), crudo

Verdure fresche100 g

Proteine2,2 g 2,2 g

Grassi0,3 g 0,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia26 kcal 26 kcal

Proteine+0,4 g

Grassi+0,1 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+10 kcal

Indivia riccia/scarola, cruda

Verdure fresche100 g

Proteine1,8 g 1,8 g

Grassi0,2 g 0,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia16 kcal 16 kcal

Contenuto di folati più alto

Indivia riccia/scarola, cruda contiene 30 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Asparago (bianco o verde), crudo contiene 24 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Asparago (bianco o verde), crudo contiene 0,3 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Asparago (bianco o verde), crudo	Indivia riccia/scarola, cruda
Macronutrienti
Energia	26 kcal	16 kcal
Proteine	2,2 g	1,8 g
Grassi	0,3 g	0,2 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,2 g	0,1 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	2,8 g	1,2 g
di cui zuccheri	1,9 g	1,2 g
Fibre alimentari	1,8 g	1,2 g
Acqua	92,3 g	94,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	16 mg	23 mg
Ferro	0,4 mg	0,5 mg
Magnesio	11 mg	8 mg
Fosforo	50 mg	26 mg
Potassio	220 mg	220 mg
Sodio	2 mg	52 mg
Zinco	0,5 mg	0,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	15 mg	13 mg
Folati	79 µg	109 µg

Asparago (bianco o verde), crudo vs Indivia riccia/scarola, cruda: confronto nutrizionale

Asparago (bianco o verde), crudo

Indivia riccia/scarola, cruda

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