Confronto

Bacca di sambuco nero, cruda vs Bacche (media), crude: confronto nutrizionale

Per 100 g: 63 kcal per Bacca di sambuco nero, cruda, contro 43 kcal per Bacche (media), crude. Differenza: 20 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Bacca di sambuco nero, cruda

Frutta fresca100 g

Proteine2,5 g 2,5 g

Grassi1,7 g 1,7 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,5 g 0,5 g

Energia63 kcal 63 kcal

Proteine+1,6 g

Grassi+1,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3+0,4 g

Energia+20 kcal

Bacche (media), crude

Frutta fresca100 g

Proteine0,9 g 0,9 g

Grassi0,5 g 0,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia43 kcal 43 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Bacche (media), crude contiene 18 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Bacca di sambuco nero, cruda contiene 1,3 mg di ferro in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Bacca di sambuco nero, cruda contiene 150 mg di potassio in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Bacca di sambuco nero, cruda	Bacche (media), crude
Macronutrienti
Energia	63 kcal	43 kcal
Proteine	2,5 g	0,9 g
Grassi	1,7 g	0,5 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,1 g
di cui polinsaturi	1,1 g	0,3 g
di cui omega-3	0,5 g	0,1 g
Carboidrati	7,4 g	7 g
di cui zuccheri	7,4 g	6,6 g
Fibre alimentari	4 g	3,7 g
Acqua	80,9 g	88 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	37 mg	20 mg
Ferro	1,6 mg	0,3 mg
Magnesio	30 mg	13 mg
Fosforo	57 mg	25 mg
Potassio	300 mg	150 mg
Sodio	1 mg	1 mg
Zinco	0,2 mg	0,1 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	29 mg	47 mg
Folati	17 µg	29 µg

Bacca di sambuco nero, cruda vs Bacche (media), crude: confronto nutrizionale

Bacca di sambuco nero, cruda

Bacche (media), crude

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