Confronto

Cotechino vs Schüblig di campagna: confronto nutrizionale

Per 100 g: 450 kcal per Cotechino, contro 524 kcal per Schüblig di campagna. Differenza: 74 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Cotechino

Insaccati crudi100 g

Proteine17,2 g 17,2 g

Grassi42,3 g 42,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia450 kcal 450 kcal

Proteine−4,1 g

Grassi−6,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−74 kcal

Schüblig di campagna

Insaccati crudi100 g

Proteine21,3 g 21,3 g

Grassi48,5 g 48,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia524 kcal 524 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Schüblig di campagna contiene 3,3 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina C più alto

Schüblig di campagna contiene 71 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Schüblig di campagna contiene 4,8 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Cotechino	Schüblig di campagna
Macronutrienti
Energia	450 kcal	524 kcal
Proteine	17,2 g	21,3 g
Grassi	42,3 g	48,5 g
di cui acidi grassi saturi	14 g	18,8 g
di cui polinsaturi	6 g	4,4 g
di cui omega-3	0,3 g	0,3 g
Carboidrati	0 g	0,3 g
di cui zuccheri	0 g	0,3 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	36,8 g	29,7 g
Alcol	0 g	0,1 g
Minerali
Calcio	30 mg	5 mg
Ferro	2,1 mg	1,5 mg
Magnesio	traces	23 mg
Fosforo	110 mg	270 mg
Potassio	270 mg	350 mg
Sodio	1’740 mg	1’590 mg
Zinco	4,1 mg	2,9 mg
Vitamine
Vitamina D	traces	0 µg
Vitamina B12	0 µg	3,3 µg
Vitamina C	0 mg	71 mg
Folati	1 µg	3 µg

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Cotechino

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