Prodotti carnei e insaccati
Schüblig di campagna
Insaccati crudi
524 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Schüblig di campagna apportano 524 kcal (2’170 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina B12 (3,3 µg), vitamina C (71 mg) e grassi (48,5 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Insaccati crudi» (famiglia «Prodotti carnei e insaccati») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine21,3 g
43%
Grassi48,5 g
69%
Carboidrati0,3 g
0%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 524 kcal (2’170 kJ)C | 26% |
| Proteine | 21,3 gC | 43% |
| Grassi | 48,5 gC | 69% |
| di cui acidi grassi saturi | 18,8 gC | 94% |
| di cui polinsaturi | 4,4 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,3 gC | n. d. |
| Carboidrati | 0,3 gC | 0% |
| di cui zuccheri | 0,3 gC | 0% |
| Fibre alimentari | 0 gC | 0% |
| Acqua | 29,7 gC | n. d. |
| Alcol | 0,1 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 5 mgC | 1% |
| Ferro | 1,5 mgC | 11% |
| Magnesio | 23 mgC | 6% |
| Fosforo | 270 mgC | 39% |
| Potassio | 350 mgC | 18% |
| Sodio | 1’590 mgC | 66% |
| Zinco | 2,9 mgC | 29% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgC | 0% |
| Vitamina B12 | 3,3 µgC | 132% |
| Vitamina C | 71 mgC | 71% |
| Folati | 3 µgC | 1% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
