Confronto

Cotechino vs Salame (linea economica): confronto nutrizionale

Per 100 g: 450 kcal per Cotechino, contro 422 kcal per Salame (linea economica). Differenza: 28 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Cotechino

Insaccati crudi100 g

Proteine17,2 g 17,2 g

Grassi42,3 g 42,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia450 kcal 450 kcal

Proteine−4,8 g

Grassi+5,2 g

Vitamina D−2,3 µg

Omega-3+0,1 g

Energia+28 kcal

Salame (linea economica)

Insaccati crudi100 g

Proteine22 g 22 g

Grassi37,1 g 37,1 g

Vitamina D2,3 µg 2,3 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia422 kcal 422 kcal

Contenuto di vitamina D più alto

Salame (linea economica) contiene 2,3 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Salame (linea economica) contiene 1,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Cotechino contiene 1,4 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Cotechino	Salame (linea economica)
Macronutrienti
Energia	450 kcal	422 kcal
Proteine	17,2 g	22 g
Grassi	42,3 g	37,1 g
di cui acidi grassi saturi	14 g	13,6 g
di cui polinsaturi	6 g	3,1 g
di cui omega-3	0,3 g	0,3 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	36,8 g	36 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	30 mg	0 mg
Ferro	2,1 mg	1,2 mg
Magnesio	traces	17 mg
Fosforo	110 mg	180 mg
Potassio	270 mg	330 mg
Sodio	1’740 mg	1’530 mg
Zinco	4,1 mg	2,7 mg
Vitamine
Vitamina D	traces	2,3 µg
Vitamina B12	0 µg	1,1 µg
Vitamina C	0 mg	14 mg
Folati	1 µg	2 µg

Cotechino vs Salame (linea economica): confronto nutrizionale

Cotechino

Salame (linea economica)

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