Confronto

Cozze, crude vs Gambero, sgusciato, cotto: confronto nutrizionale

Per 100 g: 85 kcal per Cozze, crude, contro 86 kcal per Gambero, sgusciato, cotto. Differenza: 1 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Cozze, crude

Frutti di mare e crostacei100 g

Proteine11,7 g 11,7 g

Grassi2,7 g 2,7 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,4 g 0,4 g

Energia85 kcal 85 kcal

Proteine−7,3 g

Grassi+1,6 g

Vitamina Dpari

Omega-3+0,2 g

Energia−1 kcal

Gambero, sgusciato, cotto

Frutti di mare e crostacei100 g

Proteine19 g 19 g

Grassi1,1 g 1,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia86 kcal 86 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Cozze, crude contiene 6,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Cozze, crude contiene 5,5 mg di ferro in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Gambero, sgusciato, cotto contiene 7,3 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Cozze, crude	Gambero, sgusciato, cotto
Macronutrienti
Energia	85 kcal	86 kcal
Proteine	11,7 g	19 g
Grassi	2,7 g	1,1 g
di cui acidi grassi saturi	0,5 g	0,2 g
di cui polinsaturi	0,6 g	0,3 g
di cui omega-3	0,4 g	0,2 g
Carboidrati	3,4 g	0 g
di cui zuccheri	traces	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	82,1 g	78,1 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	88 mg	63 mg
Ferro	5,8 mg	0,3 mg
Magnesio	36 mg	36 mg
Fosforo	240 mg	160 mg
Potassio	320 mg	140 mg
Sodio	290 mg	570 mg
Zinco	1,6 mg	1,1 mg
Vitamine
Vitamina D	traces	< 0,1 µg
Vitamina B12	8 µg	1,9 µg
Vitamina C	traces	0 mg
Folati	37 µg	13 µg

Cozze, crude vs Gambero, sgusciato, cotto: confronto nutrizionale

Cozze, crude

Gambero, sgusciato, cotto

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