Confronto

Dulce de Leche vs Melassa, sciroppo di melassa: confronto nutrizionale

Per 100 g: 295 kcal per Dulce de Leche, contro 274 kcal per Melassa, sciroppo di melassa. Differenza: 21 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Dulce de Leche

Confettura e prodotti dolci da spalmare sul pane100 g

Proteine5,7 g 5,7 g

Grassi7,3 g 7,3 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia295 kcal 295 kcal

Proteine+4,5 g

Grassi+7,3 g

Vitamina D+0,1 µg

Omega-3n. d.

Energia+21 kcal

Melassa, sciroppo di melassa

Confettura e prodotti dolci da spalmare sul pane100 g

Proteine1,2 g 1,2 g

Grassi0 g 0 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-3n. d. n. d.

Energia274 kcal 274 kcal

Contenuto di ferro più alto

Melassa, sciroppo di melassa contiene 9,1 mg di ferro in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Melassa, sciroppo di melassa contiene 1’190 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Dulce de Leche contiene 4,5 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Dulce de Leche	Melassa, sciroppo di melassa
Macronutrienti
Energia	295 kcal	274 kcal
Proteine	5,7 g	1,2 g
Grassi	7,3 g	0 g
di cui acidi grassi saturi	4,5 g	0 g
di cui polinsaturi	0,3 g	0 g
di cui omega-3	0,1 g	n. d.
Carboidrati	51,6 g	67,2 g
di cui zuccheri	51,6 g	67,2 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	35,1 g	25,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	220 mg	500 mg
Ferro	0,1 mg	9,2 mg
Magnesio	18 mg	140 mg
Fosforo	160 mg	31 mg
Potassio	280 mg	1’470 mg
Sodio	69 mg	96 mg
Zinco	0,7 mg	0,9 mg
Vitamine
Vitamina D	0,1 µg	0 µg
Vitamina B12	0,3 µg	0 µg
Vitamina C	1 mg	0 mg
Folati	5 µg	0 µg

Dulce de Leche vs Melassa, sciroppo di melassa: confronto nutrizionale

Dulce de Leche

Melassa, sciroppo di melassa

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