Confronto

Farina bianca (media) vs Farina di spelta bianca tipo 550: confronto nutrizionale

Per 100 g: 345 kcal per Farina bianca (media), contro 348 kcal per Farina di spelta bianca tipo 550. Differenza: 3 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina bianca (media)

Farine e amidi100 g

Proteine12 g 12 g

Grassi1,3 g 1,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia345 kcal 345 kcal

Proteine−1,3 g

Grassi−0,3 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−3 kcal

Farina di spelta bianca tipo 550

Farine e amidi100 g

Proteine13,3 g 13,3 g

Grassi1,6 g 1,6 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia348 kcal 348 kcal

Contenuto di folati più alto

Farina di spelta bianca tipo 550 contiene 28 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Farina di spelta bianca tipo 550 contiene 40 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Farina di spelta bianca tipo 550 contiene 1,3 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Farina bianca (media)	Farina di spelta bianca tipo 550
Macronutrienti
Energia	345 kcal	348 kcal
Proteine	12 g	13,3 g
Grassi	1,3 g	1,6 g
di cui acidi grassi saturi	0,3 g	0,3 g
di cui polinsaturi	0,7 g	0,6 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	69,7 g	68,2 g
di cui zuccheri	0,3 g	0,9 g
Fibre alimentari	3,3 g	4 g
Acqua	14,9 g	12,5 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	10 mg	21 mg
Ferro	1,3 mg	1,3 mg
Magnesio	30 mg	34 mg
Fosforo	110 mg	150 mg
Potassio	180 mg	150 mg
Sodio	2 mg	4 mg
Zinco	1 mg	1,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	16 µg	43 µg

Farina bianca (media) vs Farina di spelta bianca tipo 550: confronto nutrizionale

Farina bianca (media)

Farina di spelta bianca tipo 550

Confronto completo, nutriente per nutriente

Continua il confronto