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Confronto

Farina per knöpfli vs Farina di spelta bianca tipo 550: confronto nutrizionale

Per 100 g: 347 kcal per Farina per knöpfli, contro 348 kcal per Farina di spelta bianca tipo 550. Differenza: 1 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina per knöpfli

Farine e amidi100 g
Farina per knöpfli
Proteine12,9 g 12,9 g
Grassi1,5 g 1,5 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia347 kcal 347 kcal
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Farina di spelta bianca tipo 550
Proteine13,3 g 13,3 g
Grassi1,6 g 1,6 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia348 kcal 348 kcal
Contenuto di ferro più alto

Farina per knöpfli contiene 0,9 mg di ferro in più per 100 g.

Contenuto di magnesio più alto

Farina per knöpfli contiene 12 mg di magnesio in più per 100 g.

Contenuto di fibre alimentari più alto

Farina per knöpfli contiene 1,7 g di fibre alimentari in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gFarina per knöpfliFarina di spelta bianca tipo 550
Macronutrienti
Energia347 kcal348 kcal
Proteine12,9 g13,3 g
Grassi1,5 g1,6 g
di cui acidi grassi saturi0,2 g0,3 g
di cui polinsaturi0,5 g0,6 g
di cui omega-30 g0 g
Carboidrati67,6 g68,2 g
di cui zuccheri1,4 g0,9 g
Fibre alimentari5,7 g4 g
Acqua13,2 g12,5 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio19 mg21 mg
Ferro2,2 mg1,3 mg
Magnesio46 mg34 mg
Fosforo140 mg150 mg
Potassio200 mg150 mg
Sodio2 mg4 mg
Zinco1,5 mg1,2 mg
Vitamine
Vitamina D0 µg0 µg
Vitamina B120 µg0 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati39 µg43 µg