Vergleich

Knöpflimehl vs. Dinkelmehl, weiss, Typ 550: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 347 kcal bei Knöpflimehl, gegenüber 348 kcal bei Dinkelmehl, weiss, Typ 550. Differenz: 1 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Knöpflimehl

Mehle und Stärke100 g

Protein12.9 g 12.9 g

Fett1.5 g 1.5 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie347 kcal 347 kcal

Protein−0.4 g

Fett−0.1 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−1 kcal

Dinkelmehl, weiss, Typ 550

Mehle und Stärke100 g

Protein13.3 g 13.3 g

Fett1.6 g 1.6 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie348 kcal 348 kcal

Höchster Gehalt an Eisen

Knöpflimehl enthält 0.9 mg mehr Eisen je 100 g.

Höchster Gehalt an Magnesium

Knöpflimehl enthält 12 mg mehr Magnesium je 100 g.

Höchster Gehalt an Ballaststoffe

Knöpflimehl enthält 1.7 g mehr Ballaststoffe je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Knöpflimehl	Dinkelmehl, weiss, Typ 550
Makronährstoffe
Energie	347 kcal	348 kcal
Protein	12.9 g	13.3 g
Fett	1.5 g	1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g	0.3 g
davon mehrfach ungesättigte	0.5 g	0.6 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	67.6 g	68.2 g
davon Zucker	1.4 g	0.9 g
Ballaststoffe	5.7 g	4 g
Wasser	13.2 g	12.5 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	19 mg	21 mg
Eisen	2.2 mg	1.3 mg
Magnesium	46 mg	34 mg
Phosphor	140 mg	150 mg
Kalium	200 mg	150 mg
Natrium	2 mg	4 mg
Zink	1.5 mg	1.2 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	39 µg	43 µg

Knöpflimehl vs. Dinkelmehl, weiss, Typ 550: Nährwert-Vergleich

Knöpflimehl

Dinkelmehl, weiss, Typ 550

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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