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Confronto

Farina di soia integrale (intera) vs Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800: confronto nutrizionale

Per 100 g: 470 kcal per Farina di soia integrale (intera), contro 321 kcal per Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800. Differenza: 149 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina di soia integrale (intera)
Proteine40,8 g 40,8 g
Grassi22,4 g 22,4 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-31,4 g 1,4 g
Energia470 kcal 470 kcal
Vitamina Dpari
Proteine10,8 g 10,8 g
Grassi1,5 g 1,5 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia321 kcal 321 kcal
Contenuto di folati più alto

Farina di soia integrale (intera) contiene 175 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Farina di soia integrale (intera) contiene 1’480 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Farina di soia integrale (intera) contiene 30 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gFarina di soia integrale (intera)Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800
Macronutrienti
Energia470 kcal321 kcal
Proteine40,8 g10,8 g
Grassi22,4 g1,5 g
di cui acidi grassi saturi2,7 g0,2 g
di cui polinsaturi12,4 g0,8 g
di cui omega-31,4 g0,1 g
Carboidrati17,3 g56,6 g
di cui zuccheri6,1 g1,2 g
Fibre alimentari18 g19 g
Acqua5,9 g14,3 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio180 mg26 mg
Ferro8,4 mg3,2 mg
Magnesio250 mg82 mg
Fosforo670 mg340 mg
Potassio1’870 mg390 mg
Sodio1 mg2 mg
Zinco4,1 mg3,6 mg
Vitamine
Vitamina D0 µg0 µg
Vitamina B120 µg0 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati245 µg70 µg