Confronto

Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800 vs Farina di segale tipo 1050: confronto nutrizionale

Per 100 g: 321 kcal per Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800, contro 340 kcal per Farina di segale tipo 1050. Differenza: 19 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800

Farine e amidi100 g

Proteine10,8 g 10,8 g

Grassi1,5 g 1,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia321 kcal 321 kcal

Proteine+1,8 g

Grassi+0,3 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−19 kcal

Farina di segale tipo 1050

Farine e amidi100 g

Proteine9 g 9 g

Grassi1,2 g 1,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia340 kcal 340 kcal

Contenuto di fosforo più alto

Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800 contiene 140 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800 contiene 33 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800 contiene 1,5 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800	Farina di segale tipo 1050
Macronutrienti
Energia	321 kcal	340 kcal
Proteine	10,8 g	9 g
Grassi	1,5 g	1,2 g
di cui acidi grassi saturi	0,2 g	0,2 g
di cui polinsaturi	0,8 g	0,5 g
di cui omega-3	0,1 g	0,1 g
Carboidrati	56,6 g	67,8 g
di cui zuccheri	1,2 g	6,2 g
Fibre alimentari	19 g	11 g
Acqua	14,3 g	13,3 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	26 mg	28 mg
Ferro	3,2 mg	2,1 mg
Magnesio	82 mg	50 mg
Fosforo	340 mg	200 mg
Potassio	390 mg	300 mg
Sodio	2 mg	1 mg
Zinco	3,6 mg	2,1 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	70 µg	37 µg

Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800 vs Farina di segale tipo 1050: confronto nutrizionale

Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800

Farina di segale tipo 1050

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