Confronto

Farina di soia, sgrassata vs Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800: confronto nutrizionale

Per 100 g: 296 kcal per Farina di soia, sgrassata, contro 321 kcal per Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800. Differenza: 25 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina di soia, sgrassata

Farine e amidi100 g

Proteine51,5 g 51,5 g

Grassi1,2 g 1,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia296 kcal 296 kcal

Proteine+40,7 g

Grassi−0,3 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−25 kcal

Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800

Farine e amidi100 g

Proteine10,8 g 10,8 g

Grassi1,5 g 1,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia321 kcal 321 kcal

Contenuto di folati più alto

Farina di soia, sgrassata contiene 233 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Farina di soia, sgrassata contiene 2’010 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Farina di soia, sgrassata contiene 40,7 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Farina di soia, sgrassata	Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800
Macronutrienti
Energia	296 kcal	321 kcal
Proteine	51,5 g	10,8 g
Grassi	1,2 g	1,5 g
di cui acidi grassi saturi	0,2 g	0,2 g
di cui polinsaturi	0,7 g	0,8 g
di cui omega-3	0,1 g	0,1 g
Carboidrati	7,5 g	56,6 g
di cui zuccheri	7,4 g	1,2 g
Fibre alimentari	24,5 g	19 g
Acqua	14,2 g	14,3 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	240 mg	26 mg
Ferro	9,2 mg	3,2 mg
Magnesio	300 mg	82 mg
Fosforo	670 mg	340 mg
Potassio	2’400 mg	390 mg
Sodio	20 mg	2 mg
Zinco	2,5 mg	3,6 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	303 µg	70 µg

Farina di soia, sgrassata vs Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800: confronto nutrizionale

Farina di soia, sgrassata

Farina di segale, integrale, cruschello tipo 1800

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