Confronto
Formaggio alle erbe glaronese vs Formaggio Raclette: confronto nutrizionale
Per 100 g: 131 kcal per Formaggio alle erbe glaronese, contro 355 kcal per Formaggio Raclette. Differenza: 224 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Formaggio alle erbe glaronese
Formaggio a pasta dura100 g

Proteine31,6 g
31,6 g
Grassi0,5 g
0,5 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia131 kcal
131 kcal
Proteine+5,7 g
Grassi−27,4 g
Vitamina D−0,3 µg
Omega-3−0,2 g
Energia−224 kcal
Formaggio Raclette
Formaggio a pasta dura100 g

Proteine25,9 g
25,9 g
Grassi27,9 g
27,9 g
Vitamina D0,3 µg
0,3 µg
Omega-30,2 g
0,2 g
Energia355 kcal
355 kcal
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Formaggio Raclette contiene 16,4 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Contenuto di vitamina B12 più alto
Formaggio Raclette contiene 1,6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di grassi più alto
Formaggio Raclette contiene 27,4 g di grassi in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Formaggio alle erbe glaronese | Formaggio Raclette |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 131 kcal | 355 kcal |
| Proteine | 31,6 g | 25,9 g |
| Grassi | 0,5 g | 27,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g | 16,7 g |
| di cui polinsaturi | 0 g | 1,3 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0,2 g |
| Carboidrati | traces | 0 g |
| di cui zuccheri | traces | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 58,3 g | 41,4 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 860 mg | 670 mg |
| Ferro | 0,2 mg | 0,1 mg |
| Magnesio | 34 mg | 27 mg |
| Fosforo | 560 mg | 490 mg |
| Potassio | 140 mg | 70 mg |
| Sodio | 1’740 mg | 730 mg |
| Zinco | 3,9 mg | 3,9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | traces | 0,3 µg |
| Vitamina B12 | traces | 1,6 µg |
| Vitamina C | traces | traces |
| Folati | traces | 49 µg |
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