Confronto
Formaggio Raclette vs Formaggio St. Paulin: confronto nutrizionale
Per 100 g: 355 kcal per Formaggio Raclette, contro 325 kcal per Formaggio St. Paulin. Differenza: 30 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Formaggio Raclette
Formaggio a pasta dura100 g

Proteine25,9 g
25,9 g
Grassi27,9 g
27,9 g
Vitamina D0,3 µg
0,3 µg
Omega-30,2 g
0,2 g
Energia355 kcal
355 kcal
Proteine+4,1 g
Grassi+1,5 g
Vitamina D+0,3 µg
Omega-3+0,1 g
Energia+30 kcal
Formaggio St. Paulin
Formaggio a pasta dura100 g

Proteine21,8 g
21,8 g
Grassi26,4 g
26,4 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia325 kcal
325 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto
Formaggio Raclette contiene 1,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Formaggio Raclette contiene 90 mg di fosforo in più per 100 g.
Contenuto di zinco più alto
Formaggio Raclette contiene 1,2 mg di zinco in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Formaggio Raclette | Formaggio St. Paulin |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 355 kcal | 325 kcal |
| Proteine | 25,9 g | 21,8 g |
| Grassi | 27,9 g | 26,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16,7 g | 17,9 g |
| di cui polinsaturi | 1,3 g | 0,6 g |
| di cui omega-3 | 0,2 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | traces |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 41,4 g | 47,5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 670 mg | 600 mg |
| Ferro | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Magnesio | 27 mg | 25 mg |
| Fosforo | 490 mg | 400 mg |
| Potassio | 70 mg | 71 mg |
| Sodio | 730 mg | 640 mg |
| Zinco | 3,9 mg | 2,7 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,3 µg | < 0,3 µg |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 0,5 µg |
| Vitamina C | traces | traces |
| Folati | 49 µg | 53 µg |
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