Latte e prodotti di latte
Formaggio alle erbe glaronese
Formaggio a pasta dura
131 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Formaggio alle erbe glaronese apportano 131 kcal (557 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di calcio (860 mg), fosforo (560 mg) e proteine (31,6 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Formaggio a pasta dura» (famiglia «Latte e prodotti di latte») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine31,6 g
63%
Grassi0,5 g
1%
Carboidratitraces
0%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 131 kcal (557 kJ)C | 7% |
| Proteine | 31,6 gE | 63% |
| Grassi | 0,5 gA | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 gA | 2% |
| di cui polinsaturi | 0 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | tracce gA | n. d. |
| di cui zuccheri | tracce gA | n. d. |
| Fibre alimentari | 0 gA | 0% |
| Acqua | 58,3 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 860 mgA | 108% |
| Ferro | 0,2 mgA | 1% |
| Magnesio | 34 mgA | 9% |
| Fosforo | 560 mgA | 80% |
| Potassio | 140 mgA | 7% |
| Sodio | 1’740 mgA | 73% |
| Zinco | 3,9 mgA | 39% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | tracce µgA | n. d. |
| Vitamina B12 | tracce µgA | n. d. |
| Vitamina C | tracce mgA | n. d. |
| Folati | tracce µgA | n. d. |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
