Confronto
Formaggio blu (in media) vs Formaggio Tête de Moine: confronto nutrizionale
Per 100 g: 370 kcal per Formaggio blu (in media), contro 416 kcal per Formaggio Tête de Moine. Differenza: 46 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Formaggio blu (in media)
Formaggio a pasta dura100 g

Proteine19,1 g
19,1 g
Grassi32,6 g
32,6 g
Vitamina D0,6 µg
0,6 µg
Omega-30,3 g
0,3 g
Energia370 kcal
370 kcal
Proteine−5,1 g
Grassi−2,9 g
Vitamina D−0,1 µg
Omega-3pari
Energia−46 kcal
Formaggio Tête de Moine
Formaggio a pasta dura100 g

Proteine24,2 g
24,2 g
Grassi35,5 g
35,5 g
Vitamina D0,7 µg
0,7 µg
Omega-30,3 g
0,3 g
Energia416 kcal
416 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto
Formaggio Tête de Moine contiene 0,9 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Formaggio Tête de Moine contiene 140 mg di fosforo in più per 100 g.
Contenuto di zinco più alto
Formaggio Tête de Moine contiene 1,7 mg di zinco in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Formaggio blu (in media) | Formaggio Tête de Moine |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 370 kcal | 416 kcal |
| Proteine | 19,1 g | 24,2 g |
| Grassi | 32,6 g | 35,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21,8 g | 21,3 g |
| di cui polinsaturi | 1,1 g | 1,6 g |
| di cui omega-3 | 0,3 g | 0,3 g |
| Carboidrati | 0,1 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 48 g | 35,2 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 640 mg | 700 mg |
| Ferro | 0,2 mg | 0,1 mg |
| Magnesio | 26 mg | 27 mg |
| Fosforo | 370 mg | 510 mg |
| Potassio | 130 mg | 84 mg |
| Sodio | 1’370 mg | 930 mg |
| Zinco | 2,2 mg | 3,9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,6 µg | 0,7 µg |
| Vitamina B12 | 0,7 µg | 1,6 µg |
| Vitamina C | 0 mg | traces |
| Folati | 41 µg | 24 µg |
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