Confronto
Vacherin friborghese vs Formaggio Tête de Moine: confronto nutrizionale
Per 100 g: 368 kcal per Vacherin friborghese, contro 416 kcal per Formaggio Tête de Moine. Differenza: 48 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Vacherin friborghese
Formaggio a pasta dura100 g

Proteine23,5 g
23,5 g
Grassi30,4 g
30,4 g
Vitamina D0,4 µg
0,4 µg
Omega-30,3 g
0,3 g
Energia368 kcal
368 kcal
Proteine−0,7 g
Grassi−5,1 g
Vitamina D−0,3 µg
Omega-3pari
Energia−48 kcal
Formaggio Tête de Moine
Formaggio a pasta dura100 g

Proteine24,2 g
24,2 g
Grassi35,5 g
35,5 g
Vitamina D0,7 µg
0,7 µg
Omega-30,3 g
0,3 g
Energia416 kcal
416 kcal
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Formaggio Tête de Moine contiene 3,1 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Contenuto di zinco più alto
Formaggio Tête de Moine contiene 1,2 mg di zinco in più per 100 g.
Contenuto di calcio più alto
Formaggio Tête de Moine contiene 60 mg di calcio in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Vacherin friborghese | Formaggio Tête de Moine |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 368 kcal | 416 kcal |
| Proteine | 23,5 g | 24,2 g |
| Grassi | 30,4 g | 35,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18,2 g | 21,3 g |
| di cui polinsaturi | 1,4 g | 1,6 g |
| di cui omega-3 | 0,3 g | 0,3 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 42,3 g | 35,2 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 640 mg | 700 mg |
| Ferro | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Magnesio | 25 mg | 27 mg |
| Fosforo | 460 mg | 510 mg |
| Potassio | 88 mg | 84 mg |
| Sodio | 600 mg | 930 mg |
| Zinco | 2,7 mg | 3,9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,4 µg | 0,7 µg |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 1,6 µg |
| Vitamina C | traces | traces |
| Folati | 33 µg | 24 µg |
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