Confronto

Formaggio blu (in media) vs Formaggio Appenzeller, grasso: confronto nutrizionale

Per 100 g: 370 kcal per Formaggio blu (in media), contro 383 kcal per Formaggio Appenzeller, grasso. Differenza: 13 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Formaggio blu (in media)

Formaggio a pasta dura100 g

Proteine19,1 g 19,1 g

Grassi32,6 g 32,6 g

Vitamina D0,6 µg 0,6 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia370 kcal 370 kcal

Proteine−5,2 g

Grassi+0,9 g

Vitamina D+0,1 µg

Omega-3pari

Energia−13 kcal

Formaggio Appenzeller, grasso

Formaggio a pasta dura100 g

Proteine24,3 g 24,3 g

Grassi31,7 g 31,7 g

Vitamina D0,5 µg 0,5 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia383 kcal 383 kcal

Contenuto di fosforo più alto

Formaggio Appenzeller, grasso contiene 170 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Formaggio Appenzeller, grasso contiene 1,8 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Formaggio blu (in media) contiene 2,8 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Formaggio blu (in media)	Formaggio Appenzeller, grasso
Macronutrienti
Energia	370 kcal	383 kcal
Proteine	19,1 g	24,3 g
Grassi	32,6 g	31,7 g
di cui acidi grassi saturi	21,8 g	19 g
di cui polinsaturi	1,1 g	1,5 g
di cui omega-3	0,3 g	0,3 g
Carboidrati	0,1 g	0 g
di cui zuccheri	0,1 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	48 g	39,6 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	640 mg	740 mg
Ferro	0,2 mg	0,3 mg
Magnesio	26 mg	29 mg
Fosforo	370 mg	540 mg
Potassio	130 mg	82 mg
Sodio	1’370 mg	620 mg
Zinco	2,2 mg	4 mg
Vitamine
Vitamina D	0,6 µg	0,5 µg
Vitamina B12	0,7 µg	1,1 µg
Vitamina C	0 mg	traces
Folati	41 µg	15 µg

Formaggio blu (in media) vs Formaggio Appenzeller, grasso: confronto nutrizionale

Formaggio blu (in media)

Formaggio Appenzeller, grasso

Confronto completo, nutriente per nutriente

Continua il confronto