Confronto

Formaggio di capra, a pasta molle vs Formaggio maturato a pasta molle, grasso: confronto nutrizionale

Per 100 g: 283 kcal per Formaggio di capra, a pasta molle, contro 296 kcal per Formaggio maturato a pasta molle, grasso. Differenza: 13 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Formaggio di capra, a pasta molle

Formaggio a pasta molle100 g

Proteine18,4 g 18,4 g

Grassi23,3 g 23,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia283 kcal 283 kcal

Proteine−2,2 g

Grassi−0,4 g

Vitamina D−0,5 µg

Omega-3−0,1 g

Energia−13 kcal

Formaggio maturato a pasta molle, grasso

Formaggio a pasta molle100 g

Proteine20,6 g 20,6 g

Grassi23,7 g 23,7 g

Vitamina D0,5 µg 0,5 µg

Omega-30,2 g 0,2 g

Energia296 kcal 296 kcal

Contenuto di calcio più alto

Formaggio maturato a pasta molle, grasso contiene 250 mg di calcio in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Formaggio di capra, a pasta molle contiene 0,6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Formaggio maturato a pasta molle, grasso contiene 1,6 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Formaggio di capra, a pasta molle	Formaggio maturato a pasta molle, grasso
Macronutrienti
Energia	283 kcal	296 kcal
Proteine	18,4 g	20,6 g
Grassi	23,3 g	23,7 g
di cui acidi grassi saturi	16,2 g	14,2 g
di cui polinsaturi	0,6 g	1,1 g
di cui omega-3	0,1 g	0,2 g
Carboidrati	traces	0 g
di cui zuccheri	traces	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	54,8 g	52,5 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	110 mg	360 mg
Ferro	0,2 mg	0,1 mg
Magnesio	13 mg	19 mg
Fosforo	180 mg	280 mg
Potassio	170 mg	81 mg
Sodio	630 mg	730 mg
Zinco	0,6 mg	2,2 mg
Vitamine
Vitamina D	< 0,5 µg	0,5 µg
Vitamina B12	2 µg	1,4 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	76 µg	49 µg

Formaggio di capra, a pasta molle vs Formaggio maturato a pasta molle, grasso: confronto nutrizionale

Formaggio di capra, a pasta molle

Formaggio maturato a pasta molle, grasso

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